परिवार संग खाने पहुंचे ग्राहक को बिरयानी में मिला कॉकरोच, ग्राहकों ने रेस्टोरेंट प्रबंधन को घेरा, मद्रासी रेस्टोरेंट के सफाई पर उठे सवाल
रायपुर। राजधानी रायपुर के भाटागांव बस स्टेशन के पास स्थित एक प्रसिद्ध मद्रासी रेस्टोरेंट में स्वच्छता को लेकर गंभीर लापरवाही का मामला सामने आया है। देर रात करीब 11:30 बजे भोजन करने पहुंचे एक ग्राहक को परोसी गई बिरयानी में कॉकरोच मिला। यह देखते ही रेस्टोरेंट में हड़कंप मच गया और ग्राहक ने प्रबंधन से कड़ी आपत्ति जताई। इसके चलते ग्राहक और मैनेजर के बीच तीखी बहस हो गई, जिससे माहौल देर रात तक तनावपूर्ण बना रहा।
ग्राहक के अनुसार, वह अपने परिवार के साथ डिनर के लिए आया था। जैसे ही बिरयानी टेबल पर परोसी गई और खाने से पहले देखा गया, प्लेट में मृत कॉकरोच दिखाई दिया। ग्राहक का कहना है कि यह घटना रेस्टोरेंट की सफाई व्यवस्था में गंभीर लापरवाही का उदाहरण है, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर खतरा मंडरा सकता है।
विवाद बढ़ने पर रेस्टोरेंट मैनेजर को बुलाया गया। शुरुआत में उन्होंने सफाई की कमी स्वीकार नहीं की, लेकिन ग्राहकों के विरोध के बाद उन्होंने दावा किया कि रसोई की नियमित सफाई होती है। ग्राहक का कहना था कि यदि सफाई वाकई ठीक से होती, तो खाने में कीड़ा मिलने जैसी स्थिति नहीं आती। विवाद बढ़ने पर अन्य स्टाफ भी बीच-बचाव में सामने आए और रेस्टोरेंट के भीतर कुछ देर तक अफरा-तफरी का माहौल बना रहा। घटना की जानकारी मिलने पर आसपास के लोग भी मौके पर पहुंच गए और रेस्टोरेंट की स्वच्छता पर सवाल उठाए।
मौजूद ग्राहकों का कहना था कि भोजन में कीड़ा निकलना उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है और इससे रेस्टोरेंट की विश्वसनीयता पर भी असर पड़ता है। हालांकि, घटना की कोई औपचारिक शिकायत पुलिस या खाद्य विभाग में दर्ज नहीं हुई है, लेकिन पीड़ित ग्राहक ने कहा है कि वह संबंधित विभाग में शिकायत करेगा ताकि भविष्य में ऐसी घटनाएं न हों।
इस घटना ने शहर के रेस्टोरेंट और फूड आउटलेट्स की स्वच्छता व्यवस्था पर एक बार फिर सवाल खड़ा कर दिया है। ग्राहकों का कहना है कि खाद्य व्यवसाय से जुड़े प्रतिष्ठानों को सफाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि जरा-सी लापरवाही भी गंभीर परिणाम दे सकती है।
